コミセン福祉部会×三島地区社協コラボ事業~地域の茶の間会食会~
2017.03.02 13:21;54
今年度、「みしまコミセン福祉部会」さんと「三島地区社協」のコラボ事業として、『地域の茶の間会食会』を地域内3か所で開催しました。
みしまコミセン福祉部会の皆さんとともに、どんなものを作ったら喜んで食べていただけるか考え、たどり着いたメニューは『カツカレー弁当』。ただ、普通のトンカツだと固くて噛み切れないことを考え、弁当に入れるトンカツは『ミルフィーユカツ』にするなど、メンバーたちの熱い思いに創意工夫が加わった最高の一品となりました。
調理中でも臨機応変なメニューがうまれながら弁当は完成し、地域の茶の間の皆様は『おいしい!』『普段カレーなんて食べないからうれしい!』など、喜びの声が響き渡りました。
【地域の茶の間会食会の様子】
~調理中の様子~
~完成した弁当~
・カレー
・豚バラと大葉のミルフィーユカツ
・ほうれん草ともやしの和え物
・卵焼き
・ミニトマト
~七日市つるかめ会での様子(9/2)~
~脇野町花好き会での様子(11/7)~
~鳥越いきいき教室での様子(2/14)~