緑のカーテン運動②

2017.06.22 16:48;09

先日、ＪＡ女性越後ながおか山古志支部の方々から植えていただいたゴーヤの苗。

今朝、かわいい実を見つけました。

植えていただいてから１か月。

なかなか気温が上がず寒い日が多かったのですが、すくすく育ってくれていました。

この調子で、立派な緑のカーテンに成長してね。

初収穫はいつ頃かな？楽しみです。

緑のカーテン運動☆

2017.05.26 11:46;33

今年もＪＡ 女性越後ながおか山古志支部の方々から、ゴーヤの苗を植えていただきました。

毎年この時期になると「緑のカーテン運動」の一環として、夏の暑さ対策や省エネ、環境保全につなげてほしいと植えに来てくれるのです。

５個のプランターに２本ずつ計１０本植えていただきました。

すくすく育ってね。

今後も成長の様子を更新していきますのでお楽しみに♪

山古志支所だより『なごみ苑』第２１号を発行しました☆

2017.05.16 13:38;48

５月１２日に山古志支所だより『なごみ苑』第２１号を発行しました。

なごみ苑だより２１号

【掲載記事】

・山古志地域福祉センターリニューアル

・まごめの湯紹介

・山古志チャリティーゴルフ会様よりご寄附いただきました

・職員の異動

・介護職員（パート職員）募集

雪もすっかり解け、山が青々してきました。

直売所では山菜が売られています。

アルパカも牧場に戻ってきました。

山古志地域にお越しの際はぜひ、長岡市山古志地域福祉センターなごみ苑にお寄りください。

お待ちしております。

　お風呂場からの眺めは最高です。

長岡市山古志地域福祉センターなごみ苑のお問い合わせ

☎５９－２０８０

春のおやつ作り

2017.03.27 10:42;02

デイサービスセンターなごみ苑では毎月、利用者の皆さんとおやつ作りをしています。

３月は、ひな祭りの時期に『姫巻き』、お彼岸の時期に『桜おはぎ』を作りました。

まずは、『姫巻き』。

　慣れた手つきでホットケーキの粉を混ぜ・・・

　細長く焼いて、あんこを巻いたら・・・

　『雛巻き』の出来上がり！！

まるで、お内裏様とお雛様のよう。食べるのがもったいなかったです。

次は、『桜おはぎ』。

 　ピンク色に色づけし炊いておいたもち米で・・・

　あんこを包んだら・・・

　『桜おはぎ』の出来上がり！！

みなさんあんこがはみ出ないようにとっても上手に包んでいました。

おやつ作りは女性の方はもちろん、男性の方も楽しそうに参加されていますので、こちらもうれしいです。

長岡市デイサービスセンターなごみ苑では、年間を通じて利用者の皆さんが笑顔で参加できる行事を考えています。

見学・相談は、随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。

☎０２５８－４１－１１８０

男の料理教室⑤

2017.02.22 11:30;11

２月１５日（水）に今年度最後の男の料理教室を行いました。

最終回の献立は・・・

『宴会料理～♪』

・長岡醤油赤飯

・車麩の揚げ煮

・糸瓜の煮なます

・豆腐とわかめの味噌汁

皆さんは、『お赤飯』と聞いたら何色の赤飯を思い浮かべますか？

私は、生まれも育ちも長岡なので、赤飯と聞いたら茶色の赤飯を思い浮かべます。

なぜ、長岡地域はピンク色ではなく茶色の赤飯なのでしょう。

栄養士曰く、長岡地域は小豆を赤飯に使うのはもったいなく、あんこにして食べる風習があったからとのこと。なので、馴染みのある醤油で味付けと色づけをしたそうです。

なるほどー！！

最終回は慰労会も兼ね、みなさん食べたり飲んだりしながらいろいろなお話をされていました。

冬期間、男性の方々が集まる良い機会として行われている男の料理教室。毎回、栄養士さんと参加者の皆さんが和気あいあい楽しみながら料理を作っている姿を見ることができ、うれしかったです。来年度もぜひ多くの方から参加していただきたいです。

山古志支所だより『なごみ苑』第２０号を発行しました☆

2017.02.20 10:02;41

２月１７日に山古志支所だより『なごみ苑』第２０号を発行しました。

なごみ苑だより２０号

【掲載記事】

・赤い羽根共同募金の実績報告

・ふれあい昼食会開催報告

・除雪ボランティア「スコップ」活動報告

・あったか雪募金のお願い

・糸魚川市大規模火災義援金受付

・山古志地域福祉センターなごみ苑の紹介

＜山古志地域のイベントのお知らせ＞

２月２６日（日）は古志高原スキー場で『スキーカーニバル』が開催されます。

ぜひ、お誘い合わせてお越しください。（詳しくは、古志高原スキー場のホームページをチェック！！）

そして、スキーやスノボで遊んだ後は、なごみ苑のお風呂に温まりに来てください。

赤鬼と黒鬼

2017.02.10 09:54;30

２月１日～３日の間、デイサービスセンターなごみ苑で豆まきを行いました。

毎年恒例の行事ですが、利用者の皆さんから楽しんでもらえるように鬼の登場の仕方を工夫しています。

昨年は職員が着ぐるみを着て赤鬼と青鬼が登場しましたが、今年は一人（一匹？）です。

でも、お面を前と後ろに２枚被って、

「俺は赤鬼。でも、腹は黒鬼ー。」と登場！！　思わず笑ってしまいました。

利用者のみなさんは、一斉に「鬼はそとー。福はうちー。」と楽しそうに豆を投げていました。

これで、みなさんにたくさんの福が訪れることでしょう。

来年はどんな鬼が登場するのかな？

男の料理教室④

2017.02.10 09:53;34

１月３１日（火）に４回目の男の料理洋室を行いました。

４回目の献立は・・・

『 洋風料理② 』

・米粉パスタのペペロンチーノ

・大正金時を使ったポークビーンズ

・牛乳もちの黒蜜がけ

今回はどの献立にも米粉を使用。

もちろん、パスタも粉から作りました。

そば打ち名人がたくさんいらっしゃいますので、皆さんの手際の良いこと☆

ちょっと太麺でしたが、モチモチとした食感とさっぱり和風味でとってもおいしかったです。

そして、私の一押しは牛乳もちの黒蜜がけ！

クリームのようなやわらかさと牛乳と黒蜜のやさしい味で、小さな子どものおやつにもピッタリ。

我が子にも作ってあげようと思います。

次回はいよいよ最終回。

２月１５日（水）に『宴会料理』を作ります。お楽しみに～♪

男の料理教室③

2017.01.23 13:10;19

１月１８日（水）に３回目の男の料理教室を行いました。

３回目の献立は・・・

『洋風料理 ①』

・米粉パン

・スパニッシュオムレツ

・大根サラダ

・オニオンスープ

今年度のテーマ『簡単でちょっぴりごちそう！！自分で作ってみませんか？』のとおり、とっても簡単にごちそうができました♪

今回も大活躍の “アイラップ”

米粉パンの材料をこねる～１次発酵まで袋の中で行いました。

袋の中で材料をこねるのでボウルも手も汚れず楽チン☆

１次発酵後は、袋から取り出し丸めて炊飯器に入れて炊飯スイッチを押せばＯＫ。

炊けたら反対側をフライパンで焼けば出来上がり。

もちもちとした食感とお米の甘さでとってもおいしかったです。

次回は１月３１日（火）に『洋風料理②』を作ります。お楽しみに～♪

隠れ家的存在

2017.01.23 13:09;41

今年も長岡市山古志地域福祉センターなごみ苑をよろしくお願いいたします。

１月に入り雪が降りましたが、なごみ苑は元気に営業中です。

１月２３日現在の積雪は １４０ ㎝　（写真は今朝撮影したもの）

冬になるとお客様が少なくなるので、降雪時でも来てくださるお客様には大変感謝しています。

常連のお客様は、「山古志地域の道路は除雪がきれいなので、冬でも通いやすいよ。」とおっしゃってくださいます。

他のお客様からも

「ここはのんびりできるからいいね。」

「カラオケをこんなに歌えるところは他にないよ。」

「ここのお湯はポカポカあったまるからいいね。」

などのお声もいただいています。

なごみ苑の自慢！！

お風呂場から見える景色はまるで水墨画のようです。

ぜひ、冬も山古志地域福祉センターなごみ苑をご利用ください。

雪が心配な方は、お電話ください。

お問い合わせ先

長岡市山古志地域福祉センターなごみ苑　５９－２０８０