山古志地域での“とりくみ” - 山古志

男の料理教室③

2017.01.23 13:10;19

1月18日(水)に3回目の男の料理教室を行いました。

 

3回目の献立は・・・

『洋風料理 ①』

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・米粉パン

・スパニッシュオムレツ

・大根サラダ

・オニオンスープ

 

今年度のテーマ『簡単でちょっぴりごちそう!!自分で作ってみませんか?』のとおり、とっても簡単にごちそうができました♪

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今回も大活躍の “アイラップ”

米粉パンの材料をこねる~1次発酵まで袋の中で行いました。

袋の中で材料をこねるのでボウルも手も汚れず楽チン☆

1次発酵後は、袋から取り出し丸めて炊飯器に入れて炊飯スイッチを押せばOK。

炊けたら反対側をフライパンで焼けば出来上がり。

もちもちとした食感とお米の甘さでとってもおいしかったです。

 

次回は1月31日(火)に『洋風料理②』を作ります。お楽しみに~♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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